Spirituosen
Was ist Spirituosen?
Die Spirituosenhäuser sind von der Önologie inspiriert, um das " Spiritualismus “, Kontraktion der Wörter „Spirituosen“ und „Tourismus“, um eine französische und internationale Kundschaft anzulocken.
Die Entdeckung der Herstellungsgeheimnisse von Cognac, Calvados oder sogar Rum durch den Besuch der Brennereien, das ist der Grund, warum Fachleute der Branche eine zweite Profession entwickelt haben, um Liebhaber ihrer Getränke willkommen zu heißen: Besuche, Führungen, Produktions- und Verkostungsworkshops…
Auch wenn der Begriff relativ neu ist, zumindest in seiner Sichtbarkeit für die breite Öffentlichkeit, ist die mit Spirituosen verbundene touristische Aktivität andererseits eine alte und wichtige Aktivität. Tatsächlich haben viele Länder den Spirituosentourismus längst eingeführt. Wie Schottland. Die Whisky- und Destillerie-Tour ist ebenso unumgänglich wie die Spukschlösser- und Loch Ness-Tour. Die starke Verbindung zwischen dieser Produktion, den Terroirs und der Geschichte Schottlands veranlasste die Brennereien, sich bereits in den 1960er Jahren für Besucher zu öffnen.
Frankreich ist heute in der Welt eher für seine Weine als für seine Spirituosen bekannt und doch ist Frankreich bei näherer Betrachtung ein sehr großer Spirituosenproduzent. Der 1996 gegründete Französische Spirituosenverband vereint 200 Spirituosenproduktions- und -vertriebsunternehmen aus allen französischen Regionen.
Mit 46 Hauptkategorien von Spirituosen (darunter Bitter, Anis (Pastis), Bitter, Weinbrand, Obstbrände, Weinbrände (Armagnac, Cognac), Apfelweinbrände (Calvados), Gins, Liköre, Rum, Wodkas, Whiskys) hat Frankreich ein Potenzial in seinem gesamten Hoheitsgebiet präsent, auch in Übersee mit Rum.
Was kann man in Frankreich besuchen?
Ob Armagnac, Calvados, Cognac, Pastis, Absinth oder Chartreuse, die Touristen haben die Wahl zwischen 54 geografischen Angaben, verteilt auf hundert öffentlich zugängliche Stätten auf dem französischen Festland und in Übersee. In Sainte-Marie gibt es ein Saint-James-Rum-Museum
In der Franche-Comté werden die Absinthiaden jedes Jahr am ersten Oktoberwochenende organisiert. Alle zwei Jahre wird eine Aktion namens „Printemps des liqueurs“ organisiert. In Paris wird France Quintessence, die Spirituosenmesse, organisiert
Die Website https://www.spiritourisme.com bietet Informationen zu allen in Frankreich geöffneten Sehenswürdigkeiten.
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