Enoturismo: as chaves para o sucesso

Antes de criar uma atividade de enoturismo, é importante tirar dúvidas ou se informar sobre os aspectos legais e fiscais. Na verdade, você deve estar ciente e preparado para os riscos. Por exemplo, organizar uma atividade de vindima para seus visitantes pode ser uma verdadeira dor de cabeça legal.

Existem geralmente 4 tipos de enoturistas, franceses ou não:

• Epicuristas, que representam 40% dos visitantes. Geralmente, eles vêm provar, visitar adegas e comprar vinho.
• Os clássicos (24%), para quem o vinho representa uma herança.
  Exploradores: representam 20% dos enoturistas e procuram discutir receitas, histórias, etc. com o produtor.
• Especialistas (16%): o vinho é para eles um saber técnico, uma ciência, vêm descobrir todo o universo do vinho.

Terá assim que procurar ir ao encontro das necessidades destes 4 tipos de enoturistas, oferecer-lhes atividades que correspondam às suas expectativas e desejos!

Um visitante bem recebido é um turista que retorna! Os primeiros segundos, o primeiro contato é importante: é aqui que tudo se joga. Suas boas-vindas devem ser calorosas, amigáveis, entusiásticas. Os enoturistas estão à espera de trocas, querem viver uma visita que os mergulhe na cultura do vinho e tenham a sensação de viver uma experiência excepcional!

Degustações, visitas a caves, rota do vinho, passeios gourmet, … Os viticultores devem oferecer visitas enoturísticas originais para se destacarem. Desenvolva diferentes atividades na sua área: alojamento, catering, oficina infantil e porque não uma caça ao tesouro? Seu objetivo? Evite que os turistas fiquem entediados e fique o maior tempo possível! Lembre-se de ser estratégico: planejar uma atividade para as crianças é essencial se você quiser que os pais fiquem mais tempo e aproveitem ao máximo a experiência.

Não hesite em inovar, criar novas ideias e novos compromissos para fidelizar e fazer com que as pessoas falem de você.

Encontre nossas dicas para desenvolva o seu enoturismo, essas dicas também se aplicam ao espiritualismo.